Skip to main content

Posts

Recent posts

The Miracle Morning: Πώς να μεταμορφώσεις την ζωή σου αλλάζοντας την πρωινή σου ρουτίνα

Χτυπάει το ξυπνητήρι την καθορισμένη ώρα. Το κλείνω. Σε 10 λεπτά ξαναχτυπάει, το ξανακλείνω. Και ούτω καθ' εξής, ώσπου καταλήγω να τρέχω αλλόφρων στην δουλειά ή οπουδήποτε έχω να πάω, μασουλώντας μία μπανάνα στην διαδρομή και καίγοντας την γλώσσα μου με τον καφέ. Πόσο καλά  μπορεί να πάει μία ημέρα που έχει ξεκινήσει με άγχος, ένταση και γκρίνια;Ξέρω ότι δεν είμαι η μόνη που τρέχω πανικόβλητη τα πρωινά. Οι περισσότεροι από τους γνωστούς μου δεν προλαβαίνουν να πάρουν ένα πρωινό της προκοπής, πέρα από έναν καφέ και ένα κουλούρι καθ' οδόν προς το γραφείο. Αν οι ημέρες σου ξεκινούν κάπως έτσι, έλα να πλάσουμε μία άλλη εκδοχή του πρωινού σου. Αναλογίσου για μία στιγμή: πόσο διαφορετικά θα ένιωθες αν άρχιζες την ημέρα σου αφιερώνοντας χρόνο στον εαυτό σου και συγκεκριμένα στην προσωπική σου εξέλιξη;  Τι βελτίωση θα μπορούσες να σημειώσεις μέσα σε μερικούς μήνες, σε έναν χρόνο από τώρα, στην φυσική σου κατάσταση, στην εμφάνισή σου, στην υγεία σου, στην καριέρα σου, στις σχέσεις σου,…

Ο πραγματικός λόγος που είσαι αναβλητικός (όχι, δεν είναι από τεμπελιά)

Έλα, παραδέξου το: για να διαβάζεις αυτό το άρθρο θα έπρεπε να κάνεις κάτι άλλο αυτήν την στιγμή. Έχεις διάβασμα; Να τελειώσεις μία εργασία; Να σιδερώσεις δύο λεκάνες ρούχα; Να γράψεις ένα ακόμη ανούσιο report που δεν θα διαβάσει κανείς? Αν είσαι από εκείνα τα άτομα που θεωρούν ότι είναι αναβλητικοί επειδή χαζεύουν στο Facebook όταν είναι στο γραφείο ή επειδή αναβάλλουν να κατεβάσουν τα καλοκαιρινά από την ντουλάπα μέχρι να μπει ο Ιούνιος, αυτό το κείμενο δεν είναι για σένα. Είσαι ώριμη και συγκροτημένη προσωπικότητα και μπράβο σου.Συνέχισε παρ' όλα αυτά να διαβάζεις (ιδίως αν είσαι ο σύζυγός μου ή η μαμά μου) μήπως έτσι καταλάβεις λίγο περισσότερο εμάς τους άλλους.Αυτή η ανάρτηση απευθύνεται σε εσένα, χρονίως αναβλητικέ μου φίλε ή φίλη. Σε εσένα που είσαι μονίμως αργοπορημένος στα ραντεβού σου, που η καθημερινότητά σου είναι ένα διαρκές τρέξιμο να προλάβεις προθεσμίες, δημόσιες υπηρεσίες, τράπεζες, δρομολόγια αεροπλάνων και πλοίων. Σε σένα που σπανίως απολαμβάνεις μία στιγμή ανεμ…

Πανεύκολος ζωμός λαχανικών από τα σκουπίδια της κουζίνας σας

Έστω ότι καθαρίζεις πατάτες για τηγάνισμα ή ξεφλουδίζεις καρότα για το φαγητό του μωρού. Τι κάνεις τις φλούδες; Υποθέτω ότι θα τα πετάς στα σκουπίδια. Κι αν σου έλεγα ότι με όλα αυτά τα "σκουπίδια" μπορείς να φτιάξεις κάτι νόστιμο, θρεπτικό και κυρίως πανεύκολο;

Η ιδέα μου ήρθε όταν είδα αυτό το βίντεο. Αμέσως αυτοχαστουκήθηκα: πώς και δεν το είχα σκεφτεί ως τότε; 
Είναι τόσο απλό: κόβεις τα κοτσάνια από τα μανιτάρια; Τον πάτο από τα κολοκυθάκια και τα καρότα; Τις ρίζες των πράσων και των φρέσκων κρεμμυδιών; Τα ξυλώδη μέρη από τα σπαράγγια; Καθαρίζεις τις φλούδες από σκόρδα, κρεμμύδια, πατάτες, γλυκοπατάτες; Δεν τα πετάς!! Παίρνεις μία πλαστική σακούλα τροφίμων, τα ρίχνεις μέσα (καλά πλυμένα) και βάζεις την σακούλα στην κατάψυξη. Την επόμενη φορά που θα καθαρίσεις λαχανικά, θα βγάλεις την σακούλα από την κατάψυξη, θα ρίξεις μέσα τα μέρη των λαχανικών που δεν χρειάζεσαι και πίσω στην κατάψυξη. Μετά από μερικές ημέρες ή εβδομάδες, θα έχεις μαζέψει αρκετή ποσότητα για να φτιάξεις…

Πώς είναι να μην μπορείς να κάνεις παιδιά;

Όσοι δεν έζησαν αυτόν τον πόνο, να μην μπορούν να κάνουν παιδιά ενώ όλοι οι άλλοι γύρω τους φαίνεται να έχουν ή να περιμένουν, είναι ευτυχισμένοι μέσα στην αθωότητά τους. 


Κι αν έχω κλάψει... Να βλέπω μία-μίά τις ελπίδες μου να μαδάνε σαν τα πέταλα μιας μαργαρίτας. Να με καλεί για να μου ευχηθεί στην γιορτή μου κάποια φίλη και να μου ανακοινώνει ότι είναι 3 μηνών έγκυος -πριν από 3 μήνες ήμουν στο γάμο της! Μετά από εκείνο το τηλεφώνημα ήμουν συντεντριμμένη για μέρες ολόκληρες. 

Το αδιάκοπο ερώτημα: "εγώ γιατί όχι;" Ύστερα, να μένει έγκυος η παιδική μου φίλη, χωρίς να είναι παντρεμμένη, χωρίς να το προσπαθήσει καλά-καλά. Να κλαίω με λυγμούς στο κρεβάτι: "Δεν θέλω να ελπίζω πια!". Να βλέπω τον άντρα μου να κλαίει σαν μικρό παιδί δίπλα μου, να λέει μέσα στα αναφιλητά του πως του ραγίζει η καρδιά. Όχι πολλές ημέρες μετά, άλλη φίλη, σχεδόν 10 χρόνια μεγαλύτερή μου, μένει έγκυος στα 40 χωρίς καν να το πάρει χαμπάρι ώσπου έφτασε 3 μηνών.  Αν έχει πέσει επιδημία, εγώ πρέπει …